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| Compl. Titre | méthode & recettes |
| Auteurs | Etchebest, Philippe (Auteur) |
| Edition | Albin Michel : Paris , 2021 |
| Collection | Pratique |
| Collation | 1 vol. (288 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 20 cm |
| ISBN | 978-2-226-46454-5 |
| Prix | 22,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine |
| Catégories | Technique |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Le cuisinier partage sa méthode pour apprendre à cuisiner des produits du terroir chez soi. Avec une centaine de recettes faciles et rapides à réaliser : salade de haricots blancs, travers de porc, hachis parmentier, ratatouille ou encore pain perdu. ‘Electre 2023
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